ПРОТЕИНОВАЯ ДИЕТА
Интересно, пробовал ли кто-нибудь подсчитать, сколько
существует в мире диет? Каких? Да самых разных! От полного голодания, до
ограничения в еде определенных органических элементов, от приема здоровой
витаминизированной пищи до синтетических препаратов. А теперь можно попробовать
подсчитать, сколько видом диет вы испробовали лично на себе. Если точная цифра
никак не приходит в голову, а зеркало упрямо отрицает сам факт попыток
похудеть, пора призадуматься.
Не будем в тысячный раз перечислять причины стремительного
набора веса после голодания или отсутствия
результатов при использовании некоторых видов диет. Давайте просто рассмотрим
один из видов диеты, который считается достаточно эффективным - протеиновую
диету. Суть такого метода состоит в полном исключении из рациона углеводов и
жиров. На сегодня известны несколько вариантов протеиновой диеты, которые
рассчитаны на разные временные рамки.
Протеиновая диета - 10 дней. Нельзя употреблять в пищу
мучное, крупы, молочные продукты, сахар и его
заменители, алкогольные напитки и фруктовые чаи, бобовые, печень, некоторые
морепродукты. Можно кушать любые виды мяса, рыбы, яйца, грибы (только не маринованные), оливковое
масло, чай и кофе и без сахара. Питаться нужно пять раз в день, даже если не
хочется. Перед приемом пищи необходимо выпить стакан воды, а дневная норма
жидкости должна составлять около двух литров. После восьми часов вечера есть не
рекомендуется. Чтобы не нарушать природный обмен веществ, который может
возникнуть из-за ограничения жиров и углеводов, нужно постоянно принимать
витамины. Выход из диеты должен быть постепенным, осторожным. Тогда полученный
вес будет долго сохраняться.
Главное: дневная норма углеводов - не больше, чем 20
грамм. Богатую углеводами пищу не стоит даже «брать на пробу». Если правильно
соблюдать диету, максимальная потеря веса достигает 10 килограмм. Однако же,
это очень редкий случай.
Протеиновая диета - 15 дней. Основана на методе,
разработанном доктором Дюканом. Первые пять дней нужно принимать в пищу одни
протеины: мясо, рыбу, яйца, обезжиренный кефир, также можно и морепродукты. В
следующие пять дней к протеиновой пище добавляют и овощи. Можно добавлять
немного растительного масла в салаты. Завершающие пять дней диеты в пищу снова
принимаются только протеины. Запрещено добавление соли, зато можно использовать
в приготовлении еды зелень.
После окончания диеты стоит ввести в рацион фрукты, и
на протяжении нескольких недель делать хотя бы по одному разгрузочному
протеиновому дню.
Протеиновая диета - 30 дней. Такая диета состоит из
двух циклов. Первый день - только вода и фрукты. Со второго по девятый день
рацион состоит только из протеиновой пищи, запрещен алкоголь, мучные изделия.
Дополнительно с четвертого дня следует начинать раздельное питание, а также
совершать физические нагрузки. Второй цикл снова начинает «водно-фруктовый»
день, а дальше - неделя протеиновой пищи.
Конечно же, это не единственные варианты протеиновой
диеты, но они наиболее распространены. Говоря об эффективности и пользе диеты
стоит помнить, что результаты ее сугубо индивидуальны. Ознакомившись с опытом
женщин и девушек, которые испробовали протеиновую диету, можно узнать
достаточно расхожие мнения. Большей части, конечно, диета понравилась.
Во-первых, во время ее проведения не преследует постоянное ощущение голода, да
и принимаемая пища достаточно разнообразна. Во-вторых, поклонницам «протеинки»
незнакомо такое понятие как обвисшая после диеты кожа. В-третьих, сброшенный
вес не возвращается долгое время, если, конечно же, не начинать активное
поглощение сладкого, мучного.
Но и у такой диеты есть «обратная сторона медали».
Полное исключение из рациона жиров и углеводов и ставка на протеиновую пищу
нарушают процесс обмена веществ и законы рационального питания. Поэтому не
стоит прибегать к такой диете чаще, чем раз в два года. А если у вас есть
проблемы с почками, то лучше испробовать другой способ сбросить лишние
килограммы.
Анна Моруга
|